Bresaola Slinzega
Lendenstück
Kleineres Produkt, das durch Standardisierung der größeren Größen der Oberschenkelmuskulatur erhalten wird. Es ist ein typischeres Produkt, da sein Ursprung in einer vergangenen Zeit liegt, als das Salzen der einzige Weg war, das Fleisch zu konservieren.
FLEISCH - LENDENSTÜCK
Für die Herstellung von Gianoncelli bresaola verwenden wir nur das beste Rindfleisch. Es ist der wertvollste Schnitt, er entspricht dem Teil des Rumpfes, dem der Adduktormuskel entzogen ist.Sensorische Eigenschaften
Rote Farbe, mageres Fleisch, zarter, zarter und leichter Duft, einzigartiger Geschmack.Wie Man Dienst
Natürlich, um den typischen Geschmack zu genießen Mit Butter oder Rucola-Locken und ein paar Tropfen Zitrone.Ernährungswerte (100 g)
Energiewert 732kJ 171 kcal - Fette 3 g - Gesättigte Fette 1 g - Kohlehydrate 1 g - Zucker 0,5 g - Proteine 35 g - Saltz 3,9 gerhaltung
Halten Sie die Vakuumverpackung auf einer Temperatur zwischen + 2 ° C und + 4 ° C; Bewahren Sie das Naturprodukt an einem kühlen Ort aufGEWICHT UND VERPACKUNG
GANZ VAKUUMVERPACKT
GEWICHT: 0,50 - 1,00 KgKLEINE VERPACKUNG 10 PC
GROßE VERPACKUNG 20 PC
standardverpackung
Vakuumverpackt
