Speck – Gianoncelli

Speck

Gewürztes Produkt aus frischen, leicht geräucherten Schweinekeulen, die dazu neigen, mit einem aromatisierten Nachgeschmack zu süßen. Es ist ein Produkt, das wegen seines Duftes und seines geringen Fettgehalts sehr geschätzt wird.

FLEISCH - SPECK

Für die Herstellung von Gianoncelli bresaola verwenden wir nur das beste Rindfleisch. Es ist der wertvollste Schnitt, er entspricht dem Teil des Rumpfes, dem der Adduktormuskel entzogen ist.

Sensorische Eigenschaften

Oberfläche außen braun nicht glatt, magerer Teil innen rot - rosa, öliger Teil perlweiß

Wie Man Dienst

Natürlich, um den typischen Geschmack zu genießen Mit Butter oder Rucola-Locken und ein paar Tropfen Zitrone.

Ernährungswerte (100 g)

Energiewert 1353kJ 325 kcal - Fette 23 g - Gesättigte Fette 8,9 g - Kohlehydrate 0,5 g - Zucker 0 g - Proteine 29 g - Saltz 5 g

erhaltung

Halten Sie die Vakuumverpackung auf einer Temperatur zwischen + 2 ° C und + 4 ° C; Bewahren Sie das Naturprodukt an einem kühlen Ort auf

GEWICHT UND VERPACKUNG

GANZ VAKUUMVERPACKT

GEWICHT: 4,00 - 5,00 Kg
KLEINE VERPACKUNG 2 PC
GROßE VERPACKUNG 4 PC

HALB VAKUUMVERPACKT