Bresaola La Delicata

Noix

Produit assaisonné dérivé de la cuisse de bœuf appelée

COUPE - NOIX

Fabriqué à partir de la partie la plus raffinée du dessus du boeuf. Le processus de salage est plus long que dans la méthode traditionnelle et est suivi d'un durcissement lent pour un produit particulièrement fin et tendre.

Caractéristiques Sensorielles

Colore rosso vivo, carne magra, tenera, profumo delicato e leggero, sapore unico.

Accords Mets

Al naturale per assaporare il gusto tipico Con aggiunta di riccioli di burro o rucola e qualche goccia di limone A piacere

valeurs nutritionnelles (100 g)

Valeur énergétique 687kJ 164 kcal - Graisses 2,7 g - Graisses saturée 1 g - Glucides 0,7 g - Sucres 0,5 g - Protéines 34 g - Sel 3,7 g

conservation

Conservare ad una temperatura compresa fra +2 e +4 °C per le confezioni sottovuoto Conservare <14° per il prodotto al naturale o in rete Una volta aperto conservare < 8 °C

POIDS ET EMBALLAGE

ENTIÈREMENT EMBALLÉ SOUS VIDE

POIDS: 1,00 - 1,50 Kg
EMBALLAGE PETIT 5 MORCEAUX
EMBALLAGE GRAND 10 MORCEAUX

DEMI EMBALLÉ SOUS VIDE

POIDS: 0,60 - 0,80 Kg
EMBALLAGE PETIT 10 MORCEAUX
EMBALLAGE GRAND 20 MORCEAUX

emballage standard

Demi emballé sous vide