Bresaola Equina
Punta d'anca
Gewürztes Produkt aus dem Pferdebein
FLEISCH - PUNTA D'ANCA
Für die Herstellung von Gianoncelli bresaola verwenden wir nur das beste Rindfleisch. Es ist der wertvollste Schnitt, er entspricht dem Teil des Rumpfes, dem der Adduktormuskel entzogen ist.
Sensorische Eigenschaften
Rote Farbe, mageres Fleisch, zarter, zarter und leichter Duft, einzigartiger Geschmack.
Wie Man Dienst
Natürlich, um den typischen Geschmack zu genießen Mit Butter oder Rucola-Locken und ein paar Tropfen Zitrone.
Ernährungswerte (100 g)
Energiewert 690kJ 165 kcal - Fette 5 g - Gesättigte Fette 0,9 g - Kohlehydrate 0,7 g - Zucker 0,3 g - Proteine 30 g - Saltz 3 g
erhaltung
Halten Sie die Vakuumverpackung auf einer Temperatur zwischen + 2 ° C und + 4 ° C; Bewahren Sie das Naturprodukt an einem kühlen Ort auf
GEWICHT UND VERPACKUNG
GANZ VAKUUMVERPACKT
GEWICHT: 2,00 - 3,00 Kg
KLEINE VERPACKUNG 2 PC
GROßE VERPACKUNG 5 PC
HALB VAKUUMVERPACKT
GEWICHT: 1,00 - 1,50 Kg
KLEINE VERPACKUNG 4 PC
GROßE VERPACKUNG 10 PC
standardverpackung
Halb vakuumverpackt
Vakuumverpackt
Technisches Arbeitsblatt
Für weitere Informationen laden Sie bitte das technische Datenblatt herunter