Gianoncelli.

Gianoncelli, une histoire de passion, tradition et la qualité.

En 1967, grâce à la passion d’Arturo Gianoncelli, le Salumificio Gianoncelli est né, spécialisé dans la production de Bresaola della Valtellina, un salami typique, unique et inimitable obtenu à partir des meilleures coupes de la cuisse de bovin. Aujourd’hui, l’entreprise dotée des systèmes de production les plus modernes, gérée par un personnel hautement qualifié et motivé qui partage la même passion pour Bresaola, est dirigée de manière experte par son fils Sergio. Au fil des années, le soin constant de toutes les phases de production dans les moindres détails, du choix des viandes à la distribution sur le territoire national et international, a conduit l’entreprise à être reconnue dans le monde entier pour la haute qualité de ses produits.

Créer, en combinant le respect de la tradition et l’application des technologies modernes, des produits qui peuvent être reconnus comme un symbole de l’excellence italienne dans le monde.

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bonnes raisons:

Une entreprise solide de toute la Valteline

Salumificio Gianoncelli opère dans une usine de 4500 m² à Poggiridenti, au cœur de la Valteline.

Nous avons obtenu la certification IGP

Le professionnalisme et des contrôles scrupuleux nous ont permis d’obtenir la marque communautaire IGP (Indication Géographique Protégée), une reconnaissance importante pour garantir un produit de qualité.

La logistique est également importante

Notre entreprise a choisi d’être à la pointe non seulement des systèmes de production mais également des systèmes de distribution afin de répondre efficacement aux commandes de nos clients à travers le pays et à l’étranger.

Nous respectons notre tradition

La production de Bresaola dans notre famille est un art transmis depuis 1967, avec la même passion du passé et des ingrédients authentiques et naturels respectant la tradition valtellinienne.

Nous choisissons toujours
les meilleures viandes

Nos charcuteries sont des produits de haute qualité car nous choisissons toujours les meilleures viandes de fermes sûres et contrôlées pour toujours garantir un produit bon et frais.

La convivialité
est à la maison

Dans notre famille, la convivialité est une valeur importante qui s’est transmise de génération en génération. Nous sommes structurés pour répondre aux besoins de tous nos clients.